Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sektörüne Hijyen Vurgusu: Başarılı Üreticiler Sertifikalarını Aldı
Muğla’nın Ortaca ilçesi, Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen prestijli bir törenle, süt sığırcılığı alanında önemli bir eğitim programı başarıyla tamamlandı. Halk Eğitim Merkezi’nin desteğiyle hayata geçirilen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla bitiren üreticiler, sertifikalarını coşkuyla teslim aldı. Bu önemli adım, bölgedeki süt üretiminin kalitesini ve güvenliğini artırmayı hedefliyor.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitimle Bilgi Seviyesi Yükseltildi
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik yoğun eğitimin detaylarını paylaştı. Kursa, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimin hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsadığını vurguladı. Bu kapsamlı yaklaşım, katılımcıların sağım hijyeni konusunda derinlemesine bilgi sahibi olmalarını sağladı.
Hijyen ve Sanitasyon Eğitimleri Üreticilerin Öncelikleri Arasında
Müdür Baydar, kurs programının içeriğine dikkat çekerek, öğrencilere sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen standartları, meme sağlığının korunması, sütün bileşimi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizliğin önemi ve sütün kalitesini bozabilecek kontaminasyonun engellenmesi gibi kritik konuların aktarıldığını belirtti. Teorik bilgilerin yanı sıra, uygulamalı derslerle çiftçilerin bu bilgileri sahada bizzat hayata geçirmeleri teşvik edildi.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Tamamladı, Sertifikalarını Aldı
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamının başarılı olduğunu ve sertifika almaya hak kazandığını müjdeleyen Baydar, üreticileri güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik etti. Hayvancılık desteklemeleri konusuna da değinen Baydar, özellikle kadın üreticilerin sektördeki kilit rolünün altını çizdi. Bu tür eğitimlerin, üreticilerin bilgi birikimini artırarak sektöre olan katkılarını güçlendireceği öngörülüyor.
Eğitim Faaliyetleri Artarak Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki başarılı iş birliğinin altını çizerek, bu tür eğitimlerin önemini vurguladı. Kaymakam Aktaş, gelecekte de benzer eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin sözünü verdi. Bu kararlılık, Ortaca’da süt sığırcılığı sektörünün sürekli gelişimine önemli bir katkı sağlayacak. Haberstil.com.tr olarak, bölgedeki üreticilerin gelişimini yakından takip etmeye devam edeceğiz.
